Мусака с кайма и праз

Готварска рецепта за мусака с кайма и праз Продукти: 1 кг мляно месо (смес телешко и свинско месо), 2 глави лук, 6 стръка праз, 3 яйца, 1/2 кофичка кисело мляко магданоз, олио, черен пипер, сол. Приготвяне: Задушете в мазнина нарязания праз лук. Сложете сол и черен пипер на вкус. Отделно задушете каймата, овкусете на вкус […]
Чети нататък!…

 

Картофена супа с праз

Ето как може да си направим картофена супа с праз Задушаваме в мазнината наситнената бяла част от 3 стръка праз. Прибавяме нарязаните на четвъртинки 4-5 средни по големина картофа. Наливаме 1 литър топла подсолена вода и варим на умерен огън. С решетъчна лъжица изваждаме омекналите картофи, намачкваме ги с вилица и ги връщаме обратно в […]
Чети нататък!…

 

Пържени рибени хапки с праз лук

Ето как да си приготвим пържени рибени хапки с праз лук Продукти: 500 г филе от бяла риба, 2 стръка праз, 6 с.л. олио, 2 с.л. краве масло, 2 с.л. царевично брашно, 1 ч.л. захар, 1 щипка сол, 1 щипка черен пипер. Приготвяне: Отделете бялата част на изчистения и обелен праз лук и я нарежете […]
Чети нататък!…

 

Огретен от картофи и праз

Ето как да си направим огретен с картофи и праз Продукти: 1/2 кг картофи, 2 стръка праз лук, 50 г краве масло, 2 печени чушки, 1 чаена чаша прясно мляко, сол, 1/2 лъжичка мащерка, 1 супена лъжица брашно, 50 г кашкавал, 4 стръка копър, галета за поръсване Приготвяне: Сварените картофи се обелват и се нарязват […]
Чети нататък!…

 

Кюфтета от праз

Ето как да си приготвим кюфтета от праз Продукти: 700 г праз, 7 супени лъжици настъргано сирене, олио за пържене, 4 картофа, 1 яйце, 3 супени лъжици брашно, 4 супени лъжици галета, 3-4 стръка магданоз, сол на вкус, 1/2 чаена чаша кисело мляко. Приготвяне: Дребно нарязаният праз се задушава в малко мазнина и малко вода […]
Чети нататък!…

 

Мусака с праз и ориз

Мусаката с праз и ориз е много вкусна! Не се чудете, а и се нахвърлете Пет стръка праз лук се нарязват на дребно, посоляват се и се задушават в мазнина до омекване. Прибавят се 4 нарязани на дребно домата, магданоз и 1/2 чаена чаша измит ориз. Всичко се разбърква и се изсипва заедно с 1 […]
Чети нататък!…

 

Супа топчета с грах

Хапнете една супа топчета с грах Продукти: 1/2 кг кайма, 1/2 чаена чаша ориз, 1 яйце, кимион, 2 стръка праз лук, 150 г грах от консерва, 2 супени лъжици брашно, червен пипер, черен пипер, сол, джоджен. Приготвяне: Смесете каймата с ориза и яйцето. Подправете с кимион и сол. Отделно в тенджера сгорещете олиото и изпържете […]
Чети нататък!…

 

Зеленчукова супа

Зеленчуковата супа се приготвя много бързо и лесно Продукти: 2 моркова, 2 картофа, 2 стръка праз, парче зеле, 40 г масло, 1 л бульон от кубче, 2-3 филии хляб, масло за пържене, сол. Приготвяне: Нарязваме на парчета морковите, обелените картофи и праза. Зелето нарязваме на ивички и го претриваме със сол. Позапържваме зеленчуците в маслото, […]
Чети нататък!…

 

Зеленчукови котлети

От кога не сте хапвали зеленчукови котлети? Продукти: 2 стръка праз, 4 картофа, 2 яйца, бучка масло – колкото орех, черен пипер и сол на вкус, олио, брашно. Приготвяне: Почистваме измития праз и го режем на дребни парченца. Обелваме и измиваме картофите. Варим ги заедно с праза в леко подсолена вода. След като сварим, ги […]
Чети нататък!…

 

Гъби с луканка и зелен лук

Гъбите с луканка и зелен лук са идеални за пролетно време Продукти: 1/2 кг гъби от буркан, 1/2 връзка пресен лук, прясно изцеден сок от 1/2 лимон, 200 г луканка, 125 мл сметана, магданоз, сол, черен пипер, олио. Приготвяне: Гъбите се нарязват на по-едро и се заливат с лимоновия сок. Изсипват се в тиган с […]
Чети нататък!…

 

Праз с кестени

Ако сте студент и нямате пари – праз с кестени е подходящата рецепта за вас Продукти: 4 стръка праз, 2 с.л. олио, 1 с.л. брашно, 1-2 ч.л. захар, червен пипер, 1/2 ч.ч. доматен сос, 500 г кестени. Почистваме и нарязваме двата стръка праз на дребно, а другите два на едро. Изпържваме ги в олиото. Прибавяме […]
Чети нататък!…

 

Супа от праз със сирене

Ако ви е студено, хапнете една топла супа от праз със сирене Продукти: 5-6 стръка праз, 1 непълна ч.ч. натрошено сирене, 2 с.л. масло или маргарин, няколко листа целина, 2 с.л. брашно, черен пипер на Вкус; за застройката – 3 с.л. кисело мляко, 2 яйца, сол. Нарязваме ситно праза и го задушаваме в мазнината и […]
Чети нататък!…

 

Картофени кръгчета със сирене и бекон

Картофи, сирене и бекон – велика комбинация! Сервирай със сметана, ако искаш. Време за приготвяне: 20 минути Време за готвене: 40 минути Доза: 4 порции 4 картофа, нарязани на парчета от 1 см 1/4 чаша разтопено масло 8 резена бекон 250 грама сирене чедър 1/2 чаша нарязан зелен лук 1. Загрей фурната на 200 градуса. […]
Чети нататък!…

 

Чеснова сьомга

Голямо филе от сьомга, обвито във фолио и опечено във фурната. Овкусява се с чесън, свеж копър, лимонови резени, пипер и зелен лук. Време за приготвяне: 15 минути Време за готвене: 25 минути Доза: 6 порции Продукти: 680 грама филе от сьомга сол и пипер на вкус 3 скилидки чесън, на дребно 6 стръка свеж […]
Чети нататък!…