Вкусен огретен с картофи, шунка и розмарин

Опитайте този огретен през горещите летни дни, когато не ви се занимава със сложни ястия За разлика от традиционния огретен този има шунка, розмарин, пащърнак, гъби и орехи, които му придават неповторим вкус. Но вижте сами какво ви трябва и опитайте… 800 грама картофи 1 пащърнак 200 грама мариновани гъби 2 ½ чаши сметана за […]
Чети нататък!…

 

Традиция и чудесен вкус: картофена супа

Кой не обича картофена супа – лесно, полезно и вкусно! Любимата картофена супа никога не излиза от мода! Продукти: 1 кг картофи 5 скилидки чесън 1 глава лук 1 голям корков 4 чаши пилешки бульон ¼ чаена лъжичка черен пипер ½ ч. л сол 1 дафинов лист Пресен магданоз Едно яйце 2 с.л кисело мляко […]
Чети нататък!…

 

Най-обичаните рецепти за готвене: картофена яхния

Една от най-разпространените и обичани рецепти за готвене, която присъства неизменно във всяка българска кухня, е картофената яхния На пръв поглед това е една от онези рецепти за готвене, за които се смята, че могат да се приготвят и на сън, но може би и тук има няколко хитринки, които правят картофената яхния неустоимо вкусна. […]
Чети нататък!…

 

Картофени рулца за мезе и за вкусно хапване

Едно нестандартно ястие, което обаче ще спечели много нови почитатели. Подобно на картофените кюфтета и това може да се направи с намачкани картофи. Или с пюре. Ето и продуктите:  1 щипка сол; 1 бр.яйца; 100 гр.сирене краве; 200 гр.кашкавал; 250 гр.краве масло; 500 гр.брашно тип 500; 500 гр.картофено пюре Смесвате всички продукти без яйцето, и замесвате меко тесто. След като е […]
Чети нататък!…

 

Картофи с млечен сос

Вкусна и лесна рецепта, с която можете да разнообразите еднобразието в приготвянето на картофените ястия Продукти: 250 г картофи 1 ч.л. прясно масло ½ яйце 1 ч.л. брашно 2 с.л. кисело мляко ½ морков ¼ лимон магданоз сол Приготвяне: Картофите се измиват и обелват, след което се нарязват на кубчета. След това се варят в […]
Чети нататък!…

 

Лесна запеканка с картофи

Вкусна и лесна рецепта за запеканка с картофи, която е подходяща за всеки вид диета Продукти: (за 300 г готова продукция) 250 г картофи 80 г извара (или 30 г бяло саламурено сирене) 1 с.л. олио ¼ яйце ¼ чаша прясно мляко 1 ч.л. настърган кашкавал Приготвяне: Картофите се измиват хубаво и се сваряват, без […]
Чети нататък!…

 

Запечено картофено пюре със сирена

Прекрасно ястие или пък гарнитура към месни продукти. Става и за обяд, и за вечеря със семейството или приятелите. Насладете се на невероятното съчетание на три вида сирена с картофи. Трябват ви: 1 кг картофи; 100 гр. сирене Чедър; 60 гр. сирене Пармезан; 1/2 ч.ч. сирене Котидж; 2 жълтъка; 4 белтъка; 1/2 ч.ч. прясно мляко; […]
Чети нататък!…

 

Задушени картофки с мак и чушка

Предлагаме ви една невероятно вкусна и лесна алтернатива, когато ви се прииска нещо изтънчено, но и лесно за приготвяне. Ароматния мак допринася за симфонията от вкусове, която се съчетава по един изключителен начин. Трябват ви само: 800 г картофи; 2 червени чушки; 2 скилидки чесън; 2 с.л. мак; 2 с.л. зехтин; 5 стръка магданоз; 1/2 ч.л. черен пипер; сол Картофите се обелват […]
Чети нататък!…

 

Унгарска картофена салата

Ето как да си приготвите картофена салата по унгарски Продукти: 6-7 средно големи сварени картофа, 1 силно препълнена чаена чаша тънко нарязано прясно зеле, 150 г пушени гърди или бекон, 1 с.л. настърган хрян, олио и сол на вкус, оцет. Приготвяне: Сварените студени картофи се нарязват на кубчета. Прибавят се зелето и настъргания хрян. Посолява […]
Чети нататък!…

 

Бърза картофена супа

Готварска рецепта за картофена супа Продукти: 500 г картофи, 1 ч. чаша фиде, 2 глави лук, 2-3 домата, 1 яйце, 2 кафейни чашки кисело мляко, 2 с.л. олио, сол, смлян чер пипер, сол, магданоз. Приготвяне: в 2 л вряща вода добавете олиото и нарязания на дребно лук. След около 10 минути сложете обелените и нарязани […]
Чети нататък!…

 

Джоланчета с картофи

Тествайте нашата готварска рецепта за джоланчета с картофи Продукти: 2 джоланчета, 500 г картофи, 3 с.л. майонеза, 2 с.л. горчица, 7 скилидки чесън, 2 дафинови листа, зърна черен пипер, сол. Начин на приготвяне: Слагаме джоланчетата в студена вода, прибавяме дафиновите листа, сол и зърна черен пипер и ги сваряваме. Смесваме горчицата, майонезата и счукания чесън […]
Чети нататък!…

 

Как да си приготвим картофени кюфтета?

Готварска рецепта за картофени кюфтета Необходими продукти: 1 телешки мозък, 4-5 картофа, 2 яйца, 1 ч.л. масло, брашно, сол, черен пипер, олио. Начин на приготвяне: Мозъкът се сварява в подсолена вода, маха му се ципата и се стрива с вилица на пюре. Картофите се сваряват, обелват се и още топли се пасират на пюре. Прибавят […]
Чети нататък!…

 

Ето как да си приготвим картофена пица

Ето и готварската ни рецепта за картофена пица Продукти: 750 г картофи, сол, 4 с.л. зехтин, 750 г домати, 10-12 филета аншоа от консерва, 3 скилидки чесън, 300 г кашкавал, 50 г брашно, смлян черен пипер, 100 г маслини, 1 с.л. сушена бабина душица, 1 връзка магданоз. Начин на приготвяне: Сварените картофи охлаждаме леко и […]
Чети нататък!…

 

Пикантни картофки

Ето и нашата готварска рецепта за пикантни картофки Продукти: картофи, олио, оцет, вода, чесън, магданоз, сол. Начин на приготвяне: Обелваме картофи, нарязваме ги на дребно, като за мусака и запържваме на златиста коричка. Изсипваме ги в голяма чиния и ги поръсваме със сос от равни части оцет и вода, нарязан на ситно чесън и пресен […]
Чети нататък!…