Лятна супа със зеленчуци и царевица

В горещото време е хубаво да хапнем една лятна супа със зеленчуци Пригответе си тази лятна супа със зеленчуци – вкусна е и много полезна. Зеленчуците са изключително важни за правилното функциониране на тялото, а и са вкусни. Какво ви трябва? 4 чаши прясна царевица (от консерва) 2 чаши прясно мляко 1 с.л зехтин 1 […]
Чети нататък!…

 

Традиция и чудесен вкус: картофена супа

Кой не обича картофена супа – лесно, полезно и вкусно! Любимата картофена супа никога не излиза от мода! Продукти: 1 кг картофи 5 скилидки чесън 1 глава лук 1 голям корков 4 чаши пилешки бульон ¼ чаена лъжичка черен пипер ½ ч. л сол 1 дафинов лист Пресен магданоз Едно яйце 2 с.л кисело мляко […]
Чети нататък!…

 

Супа топчета с картофи

Супа топчета е ястие от нашата кухня, което едновременно ще ни стопли в студените дни и ще ни зареди с витамини, фибри и минерали. Супите са полезни за здравето. Техният състав е различен, но винаги една топла супа ще ни засити. Ако тя е зеленчукова, то е добре да избираме зеленчуците в зависимост от сезона […]
Чети нататък!…

 

Супа от червено цвекло и пилешко месо

Червено цвекло е зеленчук, отглеждан в нашите градини заради многобройните си лечебни свойства, несравнимия си вкус и големите сочни плодове. Червеното цвекло се използва в народната медицина като билка за лечение на различни заболявания. Съдържа захари, органични вещества, витамини, фибри и много други. Редовната му консумация запазва свежестта на лицето. Има лечебни свойства, укрепва стомашно-чревния […]
Чети нататък!…

 

Здравословна супичка с лимон

Една чудесна и лека супичка, която ще ви донесе здраве и много положителни емоции през отиващото си лято. За 4 порции на това здравословно ястие ви трябват следните продукти:  50 гр. краве масло; 1 стр. праз лук; 1 ск. чесън стар; 1 гл. броколи; 500 мл бульон зеленчуков; 100 гр. спанак; 100 мл сметана течна; 15 мл лимонов сок; 1 щипка сол морска; 1 […]
Чети нататък!…

 

Пилешка супа с леща

Една невероятна супа, която  не се среща традиционно по нашия край, но пък е също толкова вкусна, както и останалите известни ни супички. И така за 4 порции ни трябват: 150 г леща; 250 г пилешко месо; 2 глави лук; 200 г гъби печурки; 1 морков; 100 г целина; 1 л. пилешки бульон Запържете за малко лукът, гъбите, целината и морковът. […]
Чети нататък!…

 

Супа с пиле и омлет

Една малко нетрадиционна пилешка супа, но много вкусна, която ще зарадва малки и големи. Предлагаме ви продукти за 4 порции: 250 г пилешко месо; 100 г спагети; 3 яйца; 1 стрък босилек; 1 кубче пилешки бульон Сварявате пилешкото месо и го нарязвате на ленти. След това яйцата се разбиват заедно с нарязания босилек към тях. От тази смес се […]
Чети нататък!…

 

Крем супа с пиле и гъби

Предлагаме ви една вкусна крем супичка с пиле и гъби, която ще разнообрази лятното ви меню. Ето и продуктите за осем порции.  1/2 кг гъби печурки; 300 г картофи; 300 г пилешки гърди; 4 скилидки чесън; 2 стръка праз лук; 2 л. вода; 50 г масло; целина; естрагон Сварете пилешкото месо в подсолена вода. След като стане готово, то се изважда от водата […]
Чети нататък!…

 

Ароматна супа с пиле и грах

Пилешката супа е класика в своя жанр и всяка домакиня си има свой специфичен начин на приготвяне. Тя е като виното за винарите. Ние ви предлагаме една нейна разновидност с малко повечеко продукти. И пак е вкусна. Вижте и продуктите за 8 порции: 400 г пилешки гърди; 1 стрък праз; 1 морков; 1 глава лук; 2 скилидки чесън; 5 ч.ч. […]
Чети нататък!…

 

Супа от риба с маслини

Една чудесна супичка, която ще направи летните дни необикновени и задружни. Зарадвайте близките и приятелите си стази супичка. Ето и необходимите продукти за 4-5 порции:  3-4 котлети сьомга; моркови, лук, 1-2 картофа, маслини, 1-2 с.л препечено брашно, 1 ч.ч прясно мляко, сол, девисил, целина, магданоз, черен пипер, сока от половин лимон Нарежете зеленчуците на ситно и ги сложете във вода леко да се сварят. След това отделно […]
Чети нататък!…

 

Тайландска пилешка супа

Хапнете си порция вкусна супа от екзотичен Тайланд. Ето и нужните ви продукти за 4 порции от това вълшебство: 250 г пилешко месо; 1 л. пилешки бульон; 75 г кокосова сметана; 1 зелен лук; 2 скилидки чесън; 1 с.л. ребен сос; 2 с.л. червен пипер; лют червен пипер Запържете пилешкото месо с чесъна, докато получите златиста коричка. След това пилешкият бульон се […]
Чети нататък!…

 

Зеленчукова супа с ароматни подправки

Една невероятна, бърза и много полезна зеленчукова супа – точно нещото, от което имате нужда в студените зимни дни, когато не се срещат пресни, наши продукти на пазара. Направете си букет от вкусове и зарадвайте малки и големи. За 3-4 порции ви трябват следните: 1 глава лук; 2 бр. моркови; 1 бр. домат; по 2-3 с.л. грах и […]
Чети нататък!…

 

Зеленчукова супа със специална застройка

Представяме ви една уникална супа, която може да сте повече от сигурни ще стане любима на вашето семейство и по-точно на децата, които обожават топените сирена.  И така, за една средна тенджерка ви трябват:  1 глава лук (малка); 1 морков (голям или 2 малки); 1 прясна чушка (по желание); 4-5 картофа; 1 голяма шепа фиде (ако е от гнезденцата […]
Чети нататък!…

 

Карфиолена крем супа с мляко

Направете една невероятно вкусна супа, която ще отнеме само половин час от вашето време, а ще ви даде много витамини и минерали. Ето какво ви трябва за 2-3 порции от невероятната супа. 300 гр.карфиол; 20 гр.грис; 300 млкраве прясно мляко; 20 гр.масло Карфиола се почиства, измива и се начупва на малки парченца. След това се вари в подсолена вода […]
Чети нататък!…