Картофени палачинки

Днес, 15 март, може да хапнем едни картофени палачинки Картофени палачинки Print Тип на рецептата: Десерти Автор: Вкусотии в чинии Кой не би хапнал едни картофени палачинки Съставки 250 г сварени и намачкани картофи, 25 г масло, 50 г шунка, 1 яйце, сол, олио за запържване Указания Омесвате картофите, солта и маслото, като се стремите сместа, която получите, да бъде по-скоро суха. Добавяте яйцето и нарязаната на дребно шунка. Оформяте малки плоски питки и ги запържвате до златисто. 2.2.1  

Read more...

Be the first to comment - What do you think?

Оризова супа със зеленчуци

Днес, 14 март, ви предлагаме да хапнете оризова супа със зеленчуци Оризова супа със зеленчуци Print Тип на рецептата: супи Автор: Вкусотии в чинии Време за подготовка: 20 mins Време за приготвяне: 60 mins Общо време: 1 hour 20 mins Сервиране: 2 Сега ще ви научим как да си приготвите оризова супа със зеленчуци Съставки 1 чаена чаша ориз, 1 малка глава кромид лук, 2 супени лъжици прясно изцеден доматен сок, 1 връзка листа от целина, 2 супени лъжици олио, 1 кафейна лъжичка червен пипер, сол на вкус. Указания Почистваме и измиваме добре ориза. Почистваме и нарязваме ситно измития лук. Заедно с ориза го запържваме леко в мазнината. Добавяме доматения сок и доливаме на тънка струя вода. Посоляваме и сипваме ситно нарязаните листа от целина. Доливаме гореща вода и варим, докато оризът напълно омекне. Накрая сипваме червения пипер, разбъркваме добре и поднасяме супата гореща. 2.2.1

Read more...

Be the first to comment - What do you think?

Калугерска салата

Защо не се опитате да си приготвите калугерска салата? Калугерска салата Print Тип на рецептата: Салати Автор: „Вкусотии в чинии“ Сега ще ви научим как да си направите калугерска салата Съставки 300 г чушки, 300 г кьопоолу, 200 г краставици, копър, 20 мл оцет и 40 мл зехтин Указания Опечените и обелените чушки се почистват от семките, посоляват се на вкус и се поливат с оцета и зехтина. Отделно се приготвя кьопоолуто (може и готово от буркан), което се поставя с средата на чинията. Чушките се напълват с краставиците, нарязани на дребни кубчета и разбъркани със ситно нарязания копър. Пълнените чушки се нареждат около кьопоолуто и се украсяват с парчета червени домати. 2.2.1  

Read more...

Be the first to comment - What do you think?

Спирали от бутер тесто

Някой иска ли спирали от бутер тесто? Продукти: 1 кг бутер тесто, 250 г пастет, 150 г сирене, 10-15 обезкостени маслини, нарязани на дребно, бекон или шунка Приготвяне: От тестото се изрязват лентички с ширина около 1,5 см, които се заливат около метални фунийки. Пекат се до бледорозово и след като изстинат, се пълнят със сиренето, маслините и пастета. Декорират се с лентички бекон. Рецептата за спирали от бутер тесто е написана от Йовка Вълова, Д. Дъбник!

Read more...

Be the first to comment - What do you think?

Десерт „Целуни ме”

Изненадайте вашата половинка и и пригответе десерт „Целуни ме“ Продукти за 2 порции: 400 г заквасена сметана, 100 г бадеми, 2 супени лъжици пудра захар, 5-6 капки шоколадов ликьор, шоколадови пръчици Приготвяне: На дъното на две високи чаши, предварително изстудени, се поставят по 2 ягоди. Върху тях се сипва част от крема, приготвен от разбитата сметана, пудра захар и шоколадови ликьор. По средата им се поставят още две ягоди, а върху тях още крем. Десертът завършва с последните 2 ягоди. Отгоре се шприцоват розички от сметана, поръсват се с шоколадови пръчици. Сервира се изстуден. Рецептата за този десерт е написана от Йовка Вълова, Д. Дъбник!

Read more...

3 comments - What do you think?

« Предишна страницаСледваща страница »