Спагети с кайма, гъби и маслини

Спагети с кайма, гъби и маслини можете да си приготвите за закуска или вечеря и всички около вас ще бъдат щастливи и доволни от вкусното ястие. Всички обичаме спагети без значение на каква възраст сме. Това италианско ястие е навлязло в нашата кухня с голямото си разнообразие и варианти. Спагетите са най-популярния вид паста, тънки […]
Чети нататък!…

 

Пържоли на тиган с гарнитура зеленчуци

Пържоли често присъстват на нашата трапеза, така че днес ще ви предложим една уникална рецепта, с която ще можете да се насладите на невероятния им вкус. Приготвянето на вкусни пържоли е цяло изкуство. За да се получат крехки, топящи се в устата пържоли, трябва да сте наясно с изкуството на приготвянето им. Сега ще ви […]
Чети нататък!…

 

Зеленчукови бургери с гъби

Пробвайте тези зеленчукови бургери Продукти: 100 г ситно нарязани гъби, 1 ситно нарязана глава лук, 1 малка тиквичка, 1 настърган морков, 30 г счукани орехови ядки, 2 чаени чаши хлебни трохи, 2 супени лъжици ситно нарязан магданоз, 1 яйце, леко разбито, сол, черен пипер, галета за паниране, олио за пържене. Приготвяне: Запържете лука и гъбите […]
Чети нататък!…

 

Салата от зелен лук, яйца и гъби

Кулинарна рецепта за салата от зелен лук, яйца и гъби Продукти: 1 връзка зелен лук, 1-2 стръка пресен чесън, 100 г мариновани гъби, 3 твърдо сварени яйца, 1 с.л. оцет, ½ ч.ч. вино, 3-4 с.л. растително масло или сметана, черен пипер, магданоз и копър. Приготвяне: Двата вида лук се нарязват много ситно, поръсват се със […]
Чети нататък!…

 

Най-лесната рецепта за гъбена супа

Готварска рецепта за гъбена супа Продукти: 200 г гъби, 1/2 глава лук, 1 -2 моркова, 1 кафейна чашка ориз, олио, 1 яйце, черен пипер, сол, оцет, мащерка или чубрица. Приготвяне: нарежете гъбите на кубчета и ги варете половин час. Добавете ориза, олиото и нарязаните на дребно лук и моркови. Варете още половин час. Свалете от […]
Чети нататък!…

 

Супа от манатарки

Готварска рецепта за супа от манатарки Продукти: 300-400 г гъби (може и изсушени), 1 голяма и 2 по-малки глави лук, 3-4 с.л. олио, масло, 2 лъжици брашно, 1 лъжица доматено пюре (или 2 обелени и нарязани на ситно червени домата), 2-3 лъжици ориз. За застройката: 2 яйца, 1/2 кофичка кисело мляко, 1/2 връзка ситно нарязан […]
Чети нататък!…

 

Гъбен пудинг

Ето и готварската ни рецепта за гъбен пудинг Продукти: 300 г гъби, 300 г сухари, 1 жълтък и 2 белтъка, 100 г пшенично брашно, сол, пипер на вкус, масло. Начин на приготвяне: Сваряваме гъбите в солена вода, измиваме ги на течаща вода, просушаваме и ги нарязваме ситно. Сухарите Заливаме с кипящо мляко. Когато сместа изстине, […]
Чети нататък!…

 

Гъбено асорти

Готварска рецепта за гъбено асорти Продукти: по 50 г различни видове гъби, 2 глави лук, 1 сладка чушка, 1 краставица, канела на вкус, 2 с.л. растително масло, 1/2 ч.ч. гроздов сок, 1 с.л. мед. Начин на приготвяне: Взимаме по 50 г сварени в солена вода различни гъби, наситняваме ги и ги редим в салатиера. Почистваме […]
Чети нататък!…

 

Гювеч с телешко и гъби

Готварска рецепта за варен гювеч с телешко и гъби Необходими продукти: 750 г телешко месо, 1 к.ч. олио, 2 глави лук 300 г гъби, 8-10 чушки сиврия, 3-4 люти чушки, 6-7 скилидки чесън, 1 к.ч. ориз, 4-5 домата, сол, черен пипер, магданоз Начин на приготвяне: Месото се нарязва на парчета като за кебап и се […]
Чети нататък!…

 

Гъби фрикасе

Ето и готварската ни рецепта за гъби фрикасе Необходими продукти: 300 г гъби, 2-3 моркова, 1 глава лук, 15-20 зърна черен пипер, 3 с.л. брашно, 4-5 с.л. масло, 2 яйца, 2 скилидки чесън, 1 ч.ч. кисело мляко, сол, 1/2 връзка копър Начин на приготвяне: Гъбите се нарязват на филии и се сваряват в подсолена вода […]
Чети нататък!…

 

Картофени крокети с гъби

Пригответе и си хапнете картофени крокети с гъби Необходими продукти: 500 г картофи, 150 г гъби, 2 с.л. брашно, 2 с.л. масло, 1 ч.ч. прясно мляко, 1 яйце, сол, черен пипер, олио, галета, брашно. Начин на приготвяне: Картофите се сваряват, обелват,изстинали се нарязват на дребни кубчета и се запържват в 3 с.л. олио. Гъбите се […]
Чети нататък!…

 

Гъбени кюфтета

Великолепни гъбени кюфтенца Продукти за една порция: 200 г пресни гъби, 2 яйца, 1 кафейна чашка ориз, половин глава лук, магданоз, галета, сол, олио за пържене. Приготвяне: Измитите гъби се задушават, нарязани на малки парчета. Оризът се вари в зеленчуков бульон, като съотношение 3:1. Като уври и изстине, се замесва с гъбите, дребно нарязания лук, […]
Чети нататък!…

 

Рагу с ориз и гъби

Днес, 4 юни, за вечеря може да си приготвите рагу с ориз и гъби Продукти: 250 г ориз, 750 г печурки, 2 глави лук, 1 с.л. масло, 1 ч.ч. зеленчуков бульон, 2 с.л. изцедено кисело мляко, 1 с.л. брашно, естрагон , черен пипер, сол. Начин на приготвяне: Варим ориза във вода и поръсваме с естрагона. […]
Чети нататък!…

 

Моцарела с гъби

Готварска рецепта за моцарела с гъби Продукти: 250 г моцарела, 1 люто червено чушле, 6 с.л. кисело мляко, 1 ч.л. настъргана лимонова кора, сол, смлян черен пипер, 400 г домати, 300 г гъби, 2 с.л. зехтин, 6 супени лъжици бял бадемов оцет, ½ връзка майорана, късчета лимонова кора. Начин на приготвяне: Отцеждаме моцарелата и я […]
Чети нататък!…