Яйца в картофена коричка на фурна

Едно интересно ястие, което ще направи вечерята или обядът ви вкусен и екзотичен. А трапезата за празниците просто ще грейне. Ето и продуктите, които ви трябват за него за около 5-6 порции: 9 яйца; 700 гр. картофи; 50 гр. настърган пармезан (кашкавал); 40 гр. брашно; 1 с.л. сусамово семе; 60 гр. галета; 50 гр. заквасена; сметана; 1 щипка уасаби; индийско орехче; зехтин; сол; черен пипер Варите […]
Чети нататък!…

 

Вкусни бъркани яйца с песто и шунка

 Бърканите яйце винаги са били едно от най-бързите и предпочитани ястия, когато нямаме време да приготвяме нещо специално. Освен това, както и да ги приготвим, винаги са много вкусни. Ето една леко екзотична рецепта, която определеное ще ви хареса. За 4 порции ви трябват: 10 яйца; 150 г сирене; 150 г шунка; 1/2 връзка босилек; 2 с.л. кедрови ядки; 4 […]
Чети нататък!…

 

Варени яйца със сос бешамел

Предлагаме ви нещо интересно, нестандартно и вкусно, подходящо за гости и за семейството. Продукти: 8 яйца, 50 гр. масло, 200 гр. сирене, 4 с.л. пармезан, 100 гр. кашкавал, черен пипер, риган За соса „Бешамел“: 2 с.л. масло, 3 с.л. брашно, 3 ч.ч прясно мляко, сол Сложете яйцата да се варят около 8-10 минути, за да станат твърди. Докато те се варят пригответе соса. Запържете брашното в […]
Чети нататък!…

 

Салата от зелен лук, яйца и гъби

Кулинарна рецепта за салата от зелен лук, яйца и гъби Продукти: 1 връзка зелен лук, 1-2 стръка пресен чесън, 100 г мариновани гъби, 3 твърдо сварени яйца, 1 с.л. оцет, ½ ч.ч. вино, 3-4 с.л. растително масло или сметана, черен пипер, магданоз и копър. Приготвяне: Двата вида лук се нарязват много ситно, поръсват се със […]
Чети нататък!…

 

Пържени картофи с яйца

Днес, 10 юни, може да вечеряте пържени картофи с яйца Необходими продукти: 3-4 картофа, 5 яйца, 3-4 с.л. прясно мляко, 3-4 с.л. масло, сол, черен пипер, магданоз. Начин на приготвяне: Картофите се обелват, нарязват на кубчета и се пържат в масло. Отделно се пържат в масло яйцата, разбити с прясното мляко, сол, като при пърженето […]
Чети нататък!…

 

Омлет с гъби

Омлет с гъби си направете и за друго не мислете Продукти: 500 г по-дребни картофи, 700 г гъби, 1 връзка пресен лук, 3 скилидки чесън, 2-3 с.л. олио, 200 г сметана, сол, черен пипер, 6 яйца, 8 с.л. безалкохолна бира, 2 с.л. обелени слънчогледови семки, ситно нарязан магданоз. Начин на приготвяне: Сваряваме измитите картофи в […]
Чети нататък!…

 

Мусака с картофи и яйца на очи

Ето и нашата рецепта за мусака с картофи и яйца на очи Продукти: 1 кг кайма, 1 глава лук, 750 г картофи, 1 к.ч. олио, 1 с.л. доматено пюре, 6 яйца, червен пипер, черен пипер, сол. Начин на приготвяне: Запържваме ситно нарязания лук в сгорещеното олио. Каймата се прибавя и се запържва също. Слагаме при […]
Чети нататък!…

 

Яйца със зелен лук и домати на фурна

Ето как да си приготвим яйца със зелен лук и домати на фурна Слагаме 2 червени домата за 2-3 минути във вряла вода, обелваме ги и ги настъргваме на едро ренде. Прибавяме ги към нарязания лук, като енергично разбъркваме сместа. Ако сме сигурни, че яйцата са пресни, счукваме 8 яйца направо над съда, в който […]
Чети нататък!…

 

Вегетариански бифтек с яйце

Ето как да си приготвим вегетариански бифтек с яйце Продукти за вегетариански бифтек с яйце: 600 г картофи, 250 г грах, 2 моркова, 1 парче целина, 100 г ориз, 1 пакетче краве масло, 7 яйца, 50 г брашно, 75 г галета, 1 супена лъжица ситно нарязан магданоз, черен пипер, сол. Начин на приготвяне: Сваряваме картофите […]
Чети нататък!…

 

Ориз с яйца по панагюрски

Нашето предложение за вечеря на 2 януари 2012 година е ориз с яйца по панагюрски Продукти: 1 ½ ч.ч. вода, 4 яйца, 2 домата, 2 зелени чушки, ½ ч.ч. полиран ориз, 50 г сирене „Чедар”, 2 с.л. доматен сос, 1 скилидка чесън, 1 щипка сол. Приготвяне: Смесете в тенджера водата, ориза, нарязаните на ситно лук […]
Чети нататък!…

 

Яйчено мезе

Тествайте това яйчено мезе Сваряват се 8 яйца. В 50 г масло се запържват 2 супени лъжици брашно. Разрежда се с 1 чаена чаша кисело мляко, разбито с 1 яйце, оставя се да поври до клокване при непрекъснато бъркане. Добавят се 1 чаена чаша стерилизирани гъби, наситнен копър и 2 нарязани кисели краставички, щипка сол, […]
Чети нататък!…

 

Омлет със зелен лук

Нашето предложение за вечеря днес (8 ноември 2011 година) е омлет със зелен лук Продукти: 1 връзка зелен лук, 3 яйца, 4 супени лъжици олио, 5 супени лъжици брашно, 1 чаена чаша прясно мляко, 100 г настърган кашкавал, сода бикарбонат на върха на ножа, сол. Приготвяне: Нарязаният на ситно зелен лук се задушава с олиото […]
Чети нататък!…

 

Хайвер от яйца

Хайверът от яйца се поднася след основното ястие С миксер се разбиват 5 сварени жълтъка, 2 супени лъжици масло, 1 супена лъжица сметана, 5 супени лъжици кисело мляко, 10 пасирани маслини, 1 пакетче сирене “Крема” и супена лъжица лимонов сок. Получената смес се слага в порционни чинийки. При сервиране се поръсва със смлени орехови ядки. […]
Чети нататък!…

 

Салата „Мъжка сила”

Специално приготвена от най-добрия испански готвач Продукти: 2 пилешки бутчета, 3 яйца, 220 г майонеза, сокът  на 1/2 лимон, 1 чаена чаша крутони, 1 къдрава салата, 100 г ситно настърган кашкавал. Приготвяне: Бутчетата се сваряват, обезкостяват и нарязват на ситно. Твърдо сварените яйца се обелват и нарязват на кубчета. Измитата салата се реже на ивици. […]
Чети нататък!…