Палачинки със сьомга и авокадо

Ако ви се хапват вкусни палачинки, но не искате те да окажат влияние върху вашите килограми, ето тези диетични палачинки са подходящи за целта. Необходими продукти за 6 порции: 100 гр. брашно, 1 ч.л. сол, 1 с.л. риган, 1 яйце, 200 мл. мляко-за палачинковото тесто, масло или мазнина за пържене За пълнежа: 200 гр. пушена сьомга, 1 авокадо, листа маруля, 1 жълта чушка, 10 чери доматчета, 200 мл. кисело мляко, 1 с.л. пресен копър, сокът от 1 лимон, сол и черен пипер на вкус […]
Чети нататък!…

 

Палачинки от картофи

Ако очаквате гости или имате някакъв семеен празник, ви предлагаме за предястие да приготвите вкусни картофени палачинки. Необходими продукти за 2 броя: 2 големи картофа, 2 с.л. брашно, 2 яйца, 1 връзка зелен или 1 глава кромид лук, 2 с.л. разтопено масло, 1 с.л. копър, магданоз за поръсване, сол, черен пипер Сварете картофите и ги намачкайте още докато са топли. Объркайте ги с маслото, […]
Чети нататък!…

 

Палачинки без яйца

Някога може да се случи така, че вашите деца да поискат палачинки, но в момента да нямате яйца. Е, това не е голям проблем. Можете набързо да спретнете няколко палачинки и без яйца. Необходими са ви: 2 ч.ч. брашно, 2 ч.ч. вода, 1/2 ч.ч. олио, 2 ч.л. захар, 1 к.л. сол, 1 к.л. сода бикарбонат Разбийте водата, солта, захарта и […]
Чети нататък!…

 

Палачинки с ананас

Пригответе си най-яките палачинки с ананас Продукти: 1 ананас; за тестото – 120 г брашно, щипка сол, 50 г захар, 2 яйца, 125 мл прясно мляко; пудра захар за поръсване, смесена с канела; за гарнитура – топка ванилов сладолед. Приготвяне: нарежете сърцевината на 1 един ананас на 8 парчета. От брашното, солта, захарта, жълтъците и […]
Чети нататък!…

 

Доматени палачинки

Ето как може да си приготвите превъзходни доматени палачинки Необходими продукти: 3-4 домата, 1 ч.ч. прясно мляко, 1 яйце, сол, олио, брашно, сирене Доматите се нарязват на едри парчета и се сваряват в подсолена вода. Отцеждат се и се претриват през цедка. Към получения сос се прибавят прясното мляко, яйцето и толкова брашно, че да […]
Чети нататък!…

 

Атрактивни палачинки

Пригответе си атрактивни палачинки Продукти: 250 г брашно, 300 мл прясно мляко или вода, 2 яйца, 3 с.л. олио, щипка сол, ½ ч.л. ванилова захар, 2 банана, 100 г безсолна извара, 1 с.л. канела на прах, 2-3 с.л. прясно мляко, 3 ябълки, 50 г орехови ядки, масло за пържене. Начин на приготвяне: От брашното, млякото, […]
Чети нататък!…

 

Бананови палачинки

Едва ли някой ще откаже да хапне тези съблазнителни бананови палачинки Продукти: 1 ч.ч. брашно, ¼ ч.ч. пудра захар, 1 ч.ч. прясно мляко, 1 ч.л. ванилия, 2 яйца, 3 с.л. масло или маргарин (разтопено), ¼ ч.л. сол; за соса: ¼ ч.ч. масло или маргарин, ¼ ч.ч. кафява захар, ¼ ч.л. канела, ¼ ч.л. смляно индийско […]
Чети нататък!…

 

Палачинка с шоколад и банан

Поднасяме ви поредното изкушение – палачинка с шоколад и банан Продукти: 3 яйца, 1 ч.ч прясно мляко, брашно колкото поеме, 1/3 ч.л. сол, 1 ч.л. захар, 1 щипка сода, 2 банана, олио за пържене. Начин на приготвяне: Разбиваме яйцата със захарта, солта и содата. Разбъркваме с прясно мляко и постепенно добавяме брашното. Трябва да се […]
Чети нататък!…

 

Мексикански пилешки палачинки

Рецептата за мекскикански пилешки палачинки е за 6 порции Продукти: 12 бр. палачинки, 250 г пилешко филе, 100 г козе сирене, 1 глава кромид лук, 3 люти чушлета, 2 с.л. зехтин, ½ ч.л. сол, ½ ч.л. чесън на прах. Приготвяне: Смесете нарязаното на ситно пилешко, настърганото сирене, ситно нарязаните лук и чушки. Подправете с чесъна […]
Чети нататък!…

 

Палачинки със сметана

Палачинките може да се полеят и с течен шоколад Сложете в дълбок съд 2 и 1/2 чаени чаши брашно, 6 разбити яйца и 1 щипка сол. Прибавете 1 и 1/2 чаена чаша течна сметана. Бърквайте до получаването на еднородна смес. Сипвайте от тестото в тиган, намазан с масло. Изпържете палачинките и от двете страни. Навийте […]
Чети нататък!…

 

Палачинки с кайма и гъби

Палачинките с кайма и гъби могат да бъдат поднесени със сос по избор Продукти за тестото: 3 яйца, 1/2 л прясно мляко, брашно – колкото поеме, за рядко теско, масло за пържене; за плънката: 1/2 кг кайма, 150 г гъби, 1 глава лук, 1 кубче гъбен бульон, 100 г кашкавал, 4 супени лъжици зехтин, 1/2 […]
Чети нататък!…

 

Френска палачинка за Коледа

Френска палачинка за Коледа е предложението ни за онези, които спазват традицията и на Бъдни вечер сервират на трапезата постни ястия. Нека да разчупим стереотипите и да поемем глътка въздух с нещо изтънчено и вкусно. Продукти: /за палачинката/ 5 с.л. масло; 2/3 ч.ч. ръжено  брашно; 1/3 ч.ч. бяло брашно; 1 ¾ ч.ч прясно мляко; 3 яйца; ½ […]
Чети нататък!…

 

Палачинка с тиквени семки

Продукти:3 с.л. тиквени семки200 г моркови4 яйца¼ л пълномаслено мляко120 г брашно100 г шунка или бекон, нарязани на кубчетасол и черен пипермазнина за печенеНачин на приготвяне:1. Тиквените семки се нарязват на едро и се запичат в сух тиган. Морковите се обелват и настъргват на ситно.2. Белтъците се разбиват на сняг с щипка сол. Жълтъците се […]
Чети нататък!…

 

Основна рецепта за палачинки

Продукти:500 г брашно800 мл прясно млякосол4 яйцаолио за пърженеНачин на приготвяне:1. Брашното се изсипва в купа. Постепенно към него се добавя млякото и се разбърква на рядко тесто. Добавят се яйцата и малко сол.2. В тиган се сгорещява малко олио. Тестото се изсипва на порции с черпак и палачинките се пържат на среден огън до […]
Чети нататък!…