Ориз със зеленчуци
Днес, 8 март, ви предлагаме да хапнете ориз със зеленчуци Продукти: 200 г ориз, 200 мл доматен сос, ½ л зеленчуков бульон, 100 г зелен фасул от консерва, 250 г броколи, 1 червена чушка, 1 малка тиквички, 100 г гъби, 2 супени лъжици олио, 2 супени лъжици краве масло, 2 скилидки чесън, сол, черен и червен пипер, магданоз за готово ястие. Приготвяне: Запържете в мазнината ориза и след като промени цвета си, го залейте с бульона. Сложете нарязаните зеленчуци и варете, докато оризът поеме почти всичкия бульон. След това прибавете към ястието разредения с вода доматен сок. След като оризът поеме напълно течността, поръсете ястието със скълцан магданоз. Рецептата за ориз със зеленчуци е написана от Николина Жерковска!
Categories: Зеленчуци, ориз Tags: gotvarski recepti, готварски рецепти, кулинария, рецепти с ориз, рецепти със зеленчуци
Селски ориз
Ето и нашата рецепта за селски ориз Необходими продукти: 1 и 1/2 ч.ч. ориз, 1 глава лук, 4 с.л. олио, 4-5 домата, 1 люта чушка, 2-3 скилидки чесън, сол. Начин на приготвяне: Лукът се запържва в олиото, прибавя се оризът и той се запържва за малко, Заливат се с 4 ч.ч. гореща вода и се слагат обелените и нарязани домати, лютата чушка, счуканият чесън и сол. Ястието се задушава на тих огън, докато оризът попие течността. Из „Рецептите на Бай Данчо“
Categories: ориз Tags: кулинария, рецепти с ориз, селски рецепти
Гъбена супа с ориз
Хапнете една топличка гъбена супа с ориз Необходими продукти: 200 г гъби, 1 глава лук, 1 к.ч. ориз, 3-4 с.л. олио, 1 с.л. брашно, сол, черен пипер. Начин на приготвяне: Лукът се запържва в олиото, прибавят се оризът и нарязаните гъби и всичко леко се задушава. Слага се брашното и се залива с 5-6 ч.ч. гореща вода. Супата се осолява, прибавя се черен пипер и се вари, докато омекнат оризът и гъбите. Из „Рецептите на Бай Данчо“
Categories: Гъби, ориз, Супи Tags: готварски рецепти, кулинария, рецепти за готвене, рецепти с гъби, рецепти с ориз, рецепти супи
Ориз с яйца по панагюрски
Нашето предложение за вечеря на 2 януари 2012 година е ориз с яйца по панагюрски Продукти: 1 ½ ч.ч. вода, 4 яйца, 2 домата, 2 зелени чушки, ½ ч.ч. полиран ориз, 50 г сирене „Чедар”, 2 с.л. доматен сос, 1 скилидка чесън, 1 щипка сол. Приготвяне: Смесете в тенджера водата, ориза, нарязаните на ситно лук и чесън. Захлупете тенджерата и я сложете да заври, после намалете температурата и оставете да къкри 10 мин. Прибавете нарязаните на ситно чушки, доматения сос и солта и оставете да ври покрито още 10 мин. до пълно омекване на ориза. Добавете обелените и нарязани на ситно домати и разбъркайте. Свалете от огъня, похлупете и запазете топло, докато приготвяте яйцата. В тенджера кипнете подсолена вода. Намалете температурата, счупете яйцата едно по едно в чаша и ги пуснете във врящата вода. Варете 3 до 5 мин., докато белтъците се сварят добре, а жълтъците започнат леко да се [...]
Categories: ориз, Основни ястия, Яйца Tags: готварски рецепти, кулинария, рецепти за готвене, рецепти с яйца, рецепти сриз, яйца по панагюрски
Оризова салата с пушено месо
Ето как да си направим оризова салата с пушено месо: Продукти: 400 г сварено пилешко месо или месо от пушено пиле, 1 чаена чаша ориз, 1 кубче пилешки бульон, 4-5 домата, 4 супени лъжици зехтин, сол, черен пипер, магданоз, лимонов сок. Приготвяне: Сложете в 650 мл кипяща и подсолена вода кубчето бульон, няколко капки олио и изчистения и измит ориз. Оставете да ври, докато поеме течността. Прехвърлете го в гевгир и отцедете. Почистете пилето от кожата и го накъсайте на малки парченца. Смесете ориза и нарязаните на кубчета измити и обелени домати. Поръсете с черен пипер и ситно нарязан магданоз, подправете със смес от зехтина, лимоновия сок и още сол (ако е необходимо). Разбъркайте внимателно и поднесете. Из „Вкусотии в чинии“
Categories: Месни ястия, ориз, Салати Tags: готварски рецепти, кулинария, пушено месо, рецепти с ориз, рецепти с пушено месо, рецепти салати
