Запечен сандвич с луканка
Нашето предложение за закуска днес (13 Октомври 2011 година) е запечен сандвич с луканка Разбийте 100 г сирене “Фета” или друго меко несолено сирене с 50 г масло. Намажете сместа на филийки от бял хляб. Върху всяка една сложете тънки резенчета луканка. Поставете сандвичите във фурната и ги запечете само на горен реотан за 5 минути. Поднесете ги, гарнирани с резенче домат и стръкче от магданоз.
Categories: Закуски Tags: готварски рецепти, кулинария, луканка, рецепти за сандвичи, рецепти с луканка, сандвичи
Сандвичи с топено сирене
Нашето предложение за закуска днес (12 Октомври 2011 година) е сандвичи с топено сирене Продукти: 200 г сирене или 350 г солена извара, 2 супени лъжици брашно, 1 кафейна чашка прясно мляко, 60 г краве масло, сол на вкус. Приготвяне: сиренето се настъргва на ренде и се смесва с млякото. В съд с обло дъно се слага маслото и в него леко се запържва брашното. С енергично бъркане се добавя сиренето с млякото и се внимава сместа да не загори. Ако е необходимо, се прибавя сол. Така полученото топено сирене се разстила върху препечени филийки хляб и отгоре сандвичите се украсяват с резенчета от домати или чушки.
Categories: Закуски, Основни ястия Tags: готварски рецепти, рецепти за сандвичи, рецепти с топено сирене, топено сирене
Банички със спанак и зелен лук
Тези банички със спанак и зелен лук ще ви харесат много! Продукти: 500 г спанак (лапад, киселец), 1 връзка пресен лук, бутертесто, 200 г краве сирене, 1 супена лъжица разтопено краве масло, сол. Приготвяне: Задушаваме почистения, измит и нарязан спанак с малко вода, прибавяме ситно нарязаният лук, кравето масло и продължаваме задушаването около 5 мин. Натрошваме ситно сиренето. Намачкваме с вилица изстиналата смес. Размразеното тесто разстиламе и нарязваме на квадрати. Във всеки слагаме от плънката и сгъваме. Притискаме леко краищата. Печем баничките в предварително загрята силна фурна.
Categories: Вкусно!, Десерти, Закуски Tags: банички, банички със зелен лук, банички със спанак, готварски рецепти, кулинария, рецепти за банички, рецепти за готвене
Лесен и бърз хот-дог
Хапнете един Хот-дог! Продукти за 4 броя: 4 хлебчета за хот-дог, 4 кренвирша, 4 супени лъжици смес от майонеза о горчица, 4 супени лъжици лютеница. Приготвяне: Отрязва се единият край на хлебчетата и се издълбават. Загряват се леко във фурната. Вътре в тях се слага по 1 супена лъжица лютеница, 1 супена лъжица сос от майонезата и горчицата. В същото време кренвиршите леко се сваряват в подсолена вода и се поставят в хлебчетата. Из „Вкусотии в чинии“
Categories: Вкусно!, Закуски Tags: готварски рецепти, кренвирши, кулинария, рецепти за готвене, хот-дог
Мекици с мая
Зарадвайте вашите деца като им приготвите мекици с мая Продукти: 1/2 кг бяло брашно, 1/2 кубчета мая, 1 супена лъжица захар, 1 чаена лъжичка сол. Приготвяне: В тава се сипва брашно и в него се прави кладенче. Маята се разтваря на котлона в огнеупорна купичка заедно с малко вода и захар. Когато сместа стане еднородна и леко се затопли, я кладенчето се сипва на брашното. Прибавя се и сол. Меси се тесто, като постепенно се добавя топла водичка. То трябва да стане много меко. Покрива се с найлон да втаса на топло. След това от него се късат средни топчета, разтягат се с ръце и се пържат в сгорещена мазнина. Още топли, мекиците се поръсва с пудра захар. Рецептата за мекици с мая е написана от Валентина Шиндова, с. Първенец!
Categories: Вкусно!, Закуски, Тестени изделия Tags: готварски рецепти, закуски, кулинария, мая, мекици, тесто
