Зелева супа
Хапнете една паничка зелева супа Продукти: 1 малка зелка, 1 домат, 1 чушка, 1 морков, 2 супени лъжици олио, ½ супена лъжица брашно, ½ чаена лъжичка червен пипер За застройката: 1 яйце, ½ чаена чаша кисело мляко, 1 дафинов лист, сол на вкус Приготвяне: Нарежете и ситно зелето, моркова, чушката и обелените и почистените от семките домат. Така приготвените зеленчуци задушете с олиото и малко вода. Прибавете брашното и червения пипер. Разрежете сместа с гореща вода, колкото е необходимо за супата, подправете с дафинов лист и сол. Варете го готовност. Застройте с разбитото с кисело мляко и яйца. Из „Вкусотии в чинии“
Categories: зеле, Супи Tags: готварски рецепти, кулинария, рецепти супи, рецепти със зеле, супи рецепти
Оризова супа със зеленчуци
Днес, 14 март, ви предлагаме да хапнете оризова супа със зеленчуци Оризова супа със зеленчуци Print Тип на рецептата: супи Автор: Вкусотии в чинии Време за подготовка: 20 mins Време за приготвяне: 60 mins Общо време: 1 hour 20 mins Сервиране: 2 Сега ще ви научим как да си приготвите оризова супа със зеленчуци Съставки 1 чаена чаша ориз, 1 малка глава кромид лук, 2 супени лъжици прясно изцеден доматен сок, 1 връзка листа от целина, 2 супени лъжици олио, 1 кафейна лъжичка червен пипер, сол на вкус. Указания Почистваме и измиваме добре ориза. Почистваме и нарязваме ситно измития лук. Заедно с ориза го запържваме леко в мазнината. Добавяме доматения сок и доливаме на тънка струя вода. Посоляваме и сипваме ситно нарязаните листа от целина. Доливаме гореща вода и варим, докато оризът напълно омекне. Накрая сипваме червения пипер, разбъркваме добре и поднасяме супата гореща. 2.2.1
Categories: Супи Tags: готварски рецепти, кулинария, рецепти супи
Супа топчета
Най-вкусната супа топчета, която може да хапнете Продукти: 500 г кайма, 50 г ориз, готова подправка за кайма, 1 стрък праза, 40 г брашно, червен пипер, черен пипер, джоджен, зелев сок Приготвяне: Подправете каймата с готовата подправка. В тенджера сгорещете олиото и изпържете ситно нарязания праз. Поръсете запръжката с брашно и червен пипер и залейте с вода. От каймата оформете малки топчета и всяко едно оваляйте в брашно. Когато супата заври, пуснете в нея топчетата и добре измития ориз. Подправете с черен пипер и сушен джоджен. Накрая оставете да ври до пълна готовност. Сипете 1 кафейна чашка зелев сок за по-пикантен вкус. Рецептата за супа топчета достига до вас благодарение на „Вкусотии в чинии“
Categories: Супи Tags: supa topcheta, готварски рецепти, кулинария, рецепти супи, супа, топчета
Супа от тиквички и моркови
Тествайте нашата рецепта за супа от тиквички и моркови Пет средно големи тиквички се измиват, остъргват и се режат на ситно. Запържват се в масло заедно с един настърган морков. Посипват се с 3 насупени лъжици грис, който също се запържва до златисто. Налива се студена вода и супата се посолява. Ври 15 минути, след това се подправя със скълцан копър и се сваля от котлона. Из „Вкусотии в чинии“
Categories: Зеленчуци, моркови, Супи, тиквички Tags: готварски рецепти, кулинария, рецепти за готвене, рецепти с моркови, рецепти с тиквички, рецепти супи
Супа от лапад
Днес, 10 февруари, ви предлагаме да хапнете супа от лапад Продукти: ½ кг лапад, 25 мл олио, 25 г прясно масло, 2-3 моркова, 1 глава лук, 2-3 домата, 40 г фиде, 1 яйце, 15 г брашно, 150 г кисело мляко, 100 г сирене, сол, магданоз. Приготвяне: Лападът се измива добре, нарязва се и се слага в дълбока тенджера. Залива с гореща подсолена вода. Лукът и морковите се измиват и нарязват на дребно, задушават се в растителната мазнина до омекване и се прибавят към лапада заедно със ситно нарязаните домати. След кипването им се добавя фидето. Супата се посолява и ври до готовност. Прибавят се ситно нарязания магданоз. Прави се застройка от препеченото брашно, киселото мляко и разбитото яйце и се прибавят към супата. При поднасянето и във порцията се слага настъргано сирене. Рецептата за супа от лапад е написана от Мария Кирякова, с. Куклен!
Categories: Зеленчуци, Супи Tags: готварски рецепти, кулинария, лапад, рецепти за готвене, рецепти с лапад, рецепти супи
