торти - Part 2

торти

Торта от ягоди

Рецептата за торта от ягоди е написана от Дияна Йорданова, с.Красен Разбиват се до побеляване 75 г краве масло и 200 г пудра захар. Прибавят се 3 жълтъка един по един, 150 мл прясно мляко и 200 г брашно, пресято с 1 чаена лъжичка бакпулвер. Получената смес се изсипва в намаслена и поръсена с брашно тортена форма. Пече се в умерена фурна и след това се разделя на два блата. Три белтъка се разбиват на сняг 150 г пудра захар. Три чаени чаши ягоди се нарязват на малки парчета и се смесват с белтъците. Двата блата се слепват с 1/3 от крема. Отгоре и отстрани тортата се намазва също с крем. Украсява се с нарязани на две ягоди. Други рецепти за торти: 1. Сиропирана орехова торта 2. Торта с пиле

Read more...

Be the first to comment - What do you think?
Posted by talov - 27.10.2011 at 20:05

Categories: Десерти, торти   Tags: , , , ,

Сиропирана орехова торта

Насладете се на нашата сиропирана орехова торта Разбиват се 4 яйца. Към тях се прибавя постепенно с непрекъснато разбъркване 2 чаени чаши захар, 1 чаена чаша орехови ядки, 1 пакетчета масло, 2 чаени чаши брашно и 1 бакпулвер. Всичко се слага в намаслена тортена форма и се изпича блат в умерено загрята фурна. Готовият блат се сиропира със студен сироп, който се приготвя, като в тенджерка на котлона се въврат 3 кафейни чашки вода и в тях се разварят 3 кафейни чашки захар. Сиропената торта се маже със сметана и се поръсва с шоколадови пръчици.

Read more...

Be the first to comment - What do you think?
Posted by talov - 28.09.2011 at 20:17

Categories: Вкусно!, Десерти, торти   Tags: , , , , ,

Торта с пиле

Опитайте едно парче от нашата торта с пиле Продукти: 1 кг картофи, 2 пилешки бутчета, 1 пакетче масло, 100 г шунка, 100 г мариновани гъби, 2-3 мариновани краставички, 1 чаена лъжичка „Вегета”, чубрица, черен пипер. За украсата: майонеза, кашкавал, варени яйца, маслини. Приготвяне: Пилешките бутчета се сваряват и обезкостяват. Картофите се сваряват, обелват и пасират, след това се смесват с размекнатото масло, шунката, всички подправки. Продуктите се омесват се и се оформят като торта, която се слага в хладилника за 1 час. След като се извади, се намазва обилно с ,майонеза и се украсява с малини и кръгчета от варени яйца. Рецептата за торта с пиле е написана от Юра Василева!

Read more...

Be the first to comment - What do you think?
Posted by talov - 18.08.2011 at 18:13

Categories: картофи, пилешко месо, торти   Tags: , , , ,

Орехова торта

Един прекрасен десерт – орехова торта Продукти: 1 чаша пудра захар, 1 чаена чаша смлени орехи, 1 непълна чаена чаша брашно, 3 яйца, 5 супени лъжици мляко, 1 ванилия, 1 бакпулвер За крема: 150г масло, 9 супени лъжици пудра захар, ½ чаена чаша смлени орехи и ванилия, 1 чаена чаша прясно мляко. За украсата: шоколадови пръчици Приготвяне: Първо се прави блатът. Жълтъците се бият със захарта. Към тях се прибавят останалите продукти, като разбитите на сняг белтъци се добавят най-накрая. Тестото се изсипва в намазана тортена форма. След като се изпече и изстине, блатът се реже на 2 половини и се маже с крема, приготвен по следния начин. Маслото и захарта се бият до побеляване. Млякото се вари с орехите до сгъстяване. След като изстинат, се съединяват с маслото. Последната към крема се прибавя ванилията. Отгоре тортата се украсява с шоколадови пръчици. Рецептата за орехова торта е написана от Мария [...]

Read more...

Be the first to comment - What do you think?
Posted by talov - 15.08.2011 at 17:28

Categories: Десерти, торти   Tags: , , , ,

Сметанова торта

Една сметанова торта, която е подходяща за всякакви празници Издълбаваме 1 козунак, така че отстрани и от долу да останат 2-3 см. Вземаме 3/4 от вътрешността, надробваме я на ситно или смиламе. Прибавяме 1 кофичка сметана, 1 чаена чаша пудра захар,1/2 чаена чаша смлени орехи, 1 ванилия, 2-3 супени лъжици какао. Разбъркваме добре и пълним козунака, като предварително го напръскваме със сироп или сок от компот. Отгоре и отстрани го мажем със смес от сметана, разбиваме с пудра захар и 1 ванилия. Поръсваме с натрошени орехи или шоколадови пръчици. Рецептата за сметанова торта е написана от   Мария Даскалова, с. Дондуково

Read more...

Be the first to comment - What do you think?
Posted by talov - 08.08.2011 at 14:56

Categories: Вкусно!, Десерти, торти   Tags: , , , ,

« Предишна страницаСледваща страница »