Сладкиш с ягодов конфитюр
Рецептата за сладкиш с ягодов конфитюр е за 12 порции Продукти: 400 г бяло брашно, 1 чаена чаша маргарин, 1 чаена чаша кафява захар, 200 г конфитюр от ягоди, 1 чаена чаша орехи, 2 яйца, ½ чаена чаша краве масло, ½ чаена чаша кристална захар, 1 чаена лъжичка бакпулвер. Приготвяне: Разбийте с миксер маргарина, маслото и двата вида захар. Добавете яйцата и разбийте добре. Постепенно добавете брашното, смесено с бакпулвера. Разбъркайте до получаване на меко тесто. Отделете 1 чаена чаша за украса. Сложете тестото в предварително намазана с олио тава (около 30х20 см) и намажете отгоре с конфитюра от ягоди. Към отделеното тесто прибавете едро счуканите орехови ядки. Раздробете на трохи и наръсете върху конфитюра. Изпечете в предварително загрята на 180 градуса фурна за 30 мин., докато сладкишът стане златистокафяв. Охладете на стайна температура и разрежете на хапки. Може да прочетете и рецептата за портокалов сладкиш със сироп!
Categories: Десерти, сладкиши Tags: рецепти за сладкиши, рецепти с ягоди, сладкиши рецепти, ягодов конфитюр
Портокалов сладкиш със сироп
Рецептата за портокалов сладкиш със сироп е за 10 порции Продукти: 2 чаени чаши захар, 2 чаени чаши портокалов сок. 5 яйца, 2 чаени чаши брашно, 125 г краве масло. 2 супени лъжици ром, 1 супена лъжица ванилия на прах, 2 супени лъжици лимонова кора, 1 чаена лъжица бакпулвер Разбъркайте с миксер маслото и три четвърти от захарта. Прибавете яйцата, брашното и бакпулвера. Бъркайте, докато се получи гладка смес. Добавете настърганата лимонова кора, ванилията и половината от портокаловия сок и разбъркайте. Загрейте фурната на 180 градуса. Изсипете сместа в предварително намазана с малко олио и поръсена с брашно форма и печете 45-50 мин. Може да проверите с клечка за зъби за готовност (клечката трябва да е суха при изваждане от сладкиша). Оставете да се охлади 5 мин. на стайна температура. Смесете добре останалите портокалов сок и захар с рома. С тънък шиш надупчете целия сладкиш до дъното на формата, излейте [...]
Categories: Десерти, сладкиши Tags: портокали, портокалов сладкиш, рецепти за сладкиши, рецепти с портокали, рецепти със сироп
Шоколадов терин с бисквити
Вкусен шоколадов десерт за всякакъв повод – парти, гости или просто като допълнение към кафето – шоколадов терин с бисквити. Продукти: • 300 г черен шоколад • 1 готов бисквитен блат • 50 г захаросан джинджифил • 200 мл прясно мляко • 2 яйца • 50 мл сметана • 2 с.л. захар Приготовление: Разтопете на водна баня 200 г от шоколада с млякото, добавете захарта и сметаната. Свалете от огъня, прибавете жълтъците, разбъркайте добре и оставете да се охлади. Нарежете на ситно джинджифила и го смесете с останалия шоколад. Прибавете белтъците и разбийте с миксера. Натрошете бисквитения блат и го сложете на дъното на формата, отгоре сипете шоколадовата смес с млякото, залейте с шоколадовата смес и джинджифила, покрийте с кърпа и оставете в хладилника 3а 24 часа.
Сладкиш с круши
Опитайте едно парченце от нашия сладкиш с круши Разбийте 4 жълтъка с една чаша пудра захар. Прибавете последователно 1/2 чаена чаша олио и 1 чаена чаша брашно, пресято в 1 пакетче бакпулвер и 1 кафейна чашка прясно мляко. Разбийте добре сместа и я изсипете в електрическа тенджера, намазана с масло и поръсена с брашно. Печете сладкиша до златисто и го извадете от фурната. Покрийте го плътно с тънки резени от мека круша и гъст сняг от 4 белтъка, разбити с 4 супени лъжици пудра захар. Сложете сладкиша отново в слаба фурна, докато глазурата се засуши и леко порозовее. Из „Вкусотии в чинии“
Categories: Вкусно!, Десерти, сладкиши Tags: готварски рецепти, круши, рецепти десерти, рецепти сладкиши
Сладкиш с грозде
Опитайте едно парченце от нашия сладкиш с грозде Разбиват се добре 5 яйца, 1 и ½ чаена чаша захар, 5 супени лъжици олио и 5 супени лъжици вода. Прибавят се 1 и ½ чаени чаши брашно, пресети с 1 бакплувер. Получената смес се излива в намазнена тава. Върху тестото се нареждат много добре измити гроздови зърна, потопени в брашно в долната им част. Опеченият сладкиш се поръсва с пудра захар. Рецептата за сладкиш с грозде е написана от Минка Цонева, Русе!
Categories: Десерти, сладкиши Tags: грозде, десерти, кулинарни рецепти, рецепти с грозде, рецепти сладкиши
