Картофени палачинки
Днес, 15 март, може да хапнем едни картофени палачинки Картофени палачинки Print Тип на рецептата: Десерти Автор: Вкусотии в чинии Кой не би хапнал едни картофени палачинки Съставки 250 г сварени и намачкани картофи, 25 г масло, 50 г шунка, 1 яйце, сол, олио за запържване Указания Омесвате картофите, солта и маслото, като се стремите сместа, която получите, да бъде по-скоро суха. Добавяте яйцето и нарязаната на дребно шунка. Оформяте малки плоски питки и ги запържвате до златисто. 2.2.1
Categories: Десерти, палачинки Tags: готварски рецепти, картофи, кулинария, палачинки с картофи, рецепти палачинки, рецепти с картофи
Мексикански пилешки палачинки
Рецептата за мекскикански пилешки палачинки е за 6 порции Продукти: 12 бр. палачинки, 250 г пилешко филе, 100 г козе сирене, 1 глава кромид лук, 3 люти чушлета, 2 с.л. зехтин, ½ ч.л. сол, ½ ч.л. чесън на прах. Приготвяне: Смесете нарязаното на ситно пилешко, настърганото сирене, ситно нарязаните лук и чушки. Подправете с чесъна и солта. Напълнете палачинките и ги поставете в намазана с 1 с. л. зехтин тава. С останалия зехтин намажете палачинките отгоре и запечете за 12-15 мин. в предварително загрята на 200 градуса фурна. Сервирайте с доматена салца. Други рецепти за палачинки: 1. Палачинки със сметана 2. Палачинки с кайма и гъби
Categories: Десерти, палачинки Tags: готварски рецепти, кулинария, пиле, рецепти десерти, рецепти за готвене, рецепти за палачинки, рецепти с пиле
Палачинки със сметана
Палачинките може да се полеят и с течен шоколад Сложете в дълбок съд 2 и 1/2 чаени чаши брашно, 6 разбити яйца и 1 щипка сол. Прибавете 1 и 1/2 чаена чаша течна сметана. Бърквайте до получаването на еднородна смес. Сипвайте от тестото в тиган, намазан с масло. Изпържете палачинките и от двете страни. Навийте ги на руло и ги поръсете с пудра захар. Из „Вкусотии в чинии“!
Палачинки с кайма и гъби
Палачинките с кайма и гъби могат да бъдат поднесени със сос по избор Продукти за тестото: 3 яйца, 1/2 л прясно мляко, брашно – колкото поеме, за рядко теско, масло за пържене; за плънката: 1/2 кг кайма, 150 г гъби, 1 глава лук, 1 кубче гъбен бульон, 100 г кашкавал, 4 супени лъжици зехтин, 1/2 връзка магданоз. Приготвяне: От яйцата, млякото и брашното приготвяме палачинково тесто. От него пържим палачинки, като след всяка мажем тигана с масло. В съд със зехтин задушаваме ситно нарязания лук. Към него прибавяме каймата, която сме овкусили с кубче гъбен бульон и ситно нарязан магданоз. Когато каймата е готова, добавяме предварително задушените в друг ситно нарязани гъби. С получената смес пълним всяка палачинка. Навиваме ги на руло и ги нареждаме в тавичка. Отгоре настъргваме кашкавал. Печем във фурната, докато кашкавалът се разтопи и придобие златист цвят. Рецептата за палачинки с кайма и гъби е написана [...]
Categories: Гъби, Десерти, палачинки Tags: десерти, кулинария, рецепти за готвене, рецепти за десерти
Френска палачинка за Коледа
Френска палачинка за Коледа е предложението ни за онези, които спазват традицията и на Бъдни вечер сервират на трапезата постни ястия. Нека да разчупим стереотипите и да поемем глътка въздух с нещо изтънчено и вкусно. Продукти: /за палачинката/ 5 с.л. масло; 2/3 ч.ч. ръжено брашно; 1/3 ч.ч. бяло брашно; 1 ¾ ч.ч прясно мляко; 3 яйца; ½ ч.л сол; нарязан на ситно магданоз. /за плънката/ 1 глава лук, морков,250 г гъби, пакет замразени зеленчуци/гювеч/ В сгорещено олио пускате нарязания на ситно лук, прибавяте гъбите и зеленчуците /няма нужда да са размразявани предварително/, прибавяте и щипка червен пипер и задушавате с капак върху тигана. За палачинково тесто разтопете маслото, постепенно прибавете двата вида брашно, млякото, солта и яйцата. Бъркайте докато получите гладка смес. Изсипете и магданозът. Оставете на стайна температура най-малко 1 час, а може и цяла нощ. Пържите палачинките по стар изпитан метод. сподели ме
Categories: Вкусно!, Зеленчуци, Коледно меню, палачинки, Тестени изделия, Френска кухня Tags: коледа, коледно меню, палачинка, френска палачинка
