Кекс със спанак
Не се чудете, а кекс със спанак хапнете Продукти: 500 г спанак, 3 яйца, 200 г сирене, ¾ чаена чаша масло (олио), 1 чаена чаша кисело мляко, 1 чаена лъжичка сода, около 2 и ½ чаени чаши брашно, 1 чаена лъжичка бакпулвер, ким или сусам. Приготвяне: Към разбитите яйца се добавят маслото, млякото със содата, брашното с бакпулвера. Накрая се слага спанакът, задушен като пюре, и нарязаното на кубчета сирене. Пече се във кексова форма, намазана с масло, наръсена с ким или сусам, на силна фурна. Из „Вкусотии в чинии“
Categories: Десерти, кексове, спанак Tags: готварски рецепти, кексове, кулинария, рецепти десерти, рецепти кексове, рецепти със спанак
Кейк със захаросани плодове
Ето как да си направим кейк със захаросани плодове Продукти за плънката: 200 г стафиди, 40 г орехови ядки, 40 г захаросани кори от цитрусови плодове, 50 мл ром, 6 капки бадемово масло, 1 ванилия, 1 чаена лъжичка настъргана лимонова кора, 1 чаена лъжичка настъргана портокалова кора; за тестото: 20 г мая, 45 г захар, 100 мл мляко, 500 г брашно, 2 яйца, 200 г масло, щипка сол, на върха на ножа кардамон, канела и индийско орехче; за поръсване: 150 г масло, 50 г пудра захар. Приготвяне: Всички продукти за плънката се смесват и се оставят да престоят 8 часа. След това съставките на тестото се смесват с плънката и всичко се оставя да втасва 60 минути. Готовата смес се изсипва в предварително намаслена кейкова форма. Отново се оставя да втаса 15 минути и се пече до готовност в загрята до 180 градуса фурна. Веднага след изваждането от фурната кейкът [...]
Categories: Десерти, кексове Tags: готварски рецепти, захаросани плодове, кейк, кулинария, рецепти десерти, рецепти за готвене, рецепти за кейк
Солен кекс
Ето как да си приготвим солен кекс Продукти: 2 чаени чаши брашно, 1/2 пакетче бакпулвер, 120 мл прясно мляко, 3 яйца, 1/2 чаена чаша олио, 200 г пушено пиле, 2-3 кисели краставички, 4-5 мариновано печурки, 70 г настърган кашкавал, сол на вкус, 1/2 чаена лъжичка къри. Приготвяне: Прясното брашно се смесва с бакпулвера, яйцата, кърито, прясното мляко и олиото, след това се разбърква с миксер. Прибавят се накълцаните на кубчета пиле, гъбите и киселите краставички. Така приготвената смес се разбърква и се изсипва в намазнена с олио и поръсена с брашно форма за кекс. Пече се 45-50 минути в предваритено загрята до 180 градуса фурна. Из „Вкусотии в чинии“
Categories: Десерти, кексове Tags: готварски рецепти, кулинария, рецепти десерти, рецепти за кекс
Бананов кекс
Защо не си направите един бананов кекс? Продукти: 3 презрели банана, 2 яйца, 1 чаена чаша кафява захар, 1/2 чаена чаша олио, 1 чаена чаша смлени орехи, 1/2 чаена чаша брашно, 2 чаени лъжички канела, 1 чаена лъжичка сода бикарбонат, 1 чаена лъжичка бакпулвер. Приготвяне: Всички продукти се намачкват с прибор за пасиране на картофи, като първо се намачкват бананите,а после се добавят и останалите продукти, като брашното с набухвателите се прибавя най-накрая. Пече се около 40 мин в загрята до 170 градуса фурна. Рецептата за бананов кекс е написана от Любка Иванова, Самоков Може да прочетете и рецептата за торта с конфитюр от къпини!
Categories: Десерти, кексове Tags: кулинари, кулинария, рецепти десерти, рецепти за кексове, рецепти с банани
Лимонов кекс
Готовият лимон кекс се посипва с ароматизирана с ванилия пудра захар Продукти: 2 чаени чаши брашно, 150 г краве масло, 1 чаена чаша захар, 5-6 яйца, 75 г стафиди, настъргана кора от 1 лимон. Приготвяне: Маслото се разбива със захарта, докато побелее и захарта се разтвори напълно. След това се добавят на 2 пъти жълтъжите, лимоновата кора, брашното, стафидите. Всичко добре се обърква и се сипват разбитите на твърда пяна белтъци, като сместа внимателно се бърка от долу на горе. Полученото тесто се поставя във форма, намазана с масло и посипана с галета или застлана с намазана с олио хартия. Пече се 30-50 минути – в зависимост от големината на формата. Из „Вкусотии в чинии“
