Вкусен огретен с картофи, шунка и розмарин

Опитайте този огретен през горещите летни дни, когато не ви се занимава със сложни ястия

За разлика от традиционния огретен този има шунка, розмарин, пащърнак, гъби и орехи, които му придават неповторим вкус.
Но вижте сами какво ви трябва и опитайте…
800 грама картофи
1 пащърнак
200 грама мариновани гъби
2 ½ чаши сметана за готвене

2 яйца
Сол
Черен пипер
2 с. л масло
2 скилидки чесън
4 резена шунка 200 грама козе сирене
2 с.л дребно нарязан пресен розмарин
½ чаша галета

Приготвяне:
1. Сварете картофите и пащърнака поотделно, нарязани на кръгчета докато омекнат, но не до пълна готовност.
2. Намажете подходяща тава с 1 с.л разтопено масло.
3. Започнете да редите ред картофи, след това пащърнак, гъби, шунка и сирене, като накрая завършите с картофи.
4. Поръсете със сол, черен пипер, добавете и розмарина.
5. В отделна купа смесете сметаната с яйцата и чесъна нарязан на много дребно и галетата.
6. Полейте огретена със сместа и печете на 200 градуса за около 50 минути.
Добър апетит!

Знаете ли, че…

Пащърнакът е близък роднина на моркова и дори прилича на него, съдържа малко калории и много полезни вещества. Съдържа много витамини и минерали и е добре да го включвате в менюто си от време на време. А и вкусът му не е никак лош!

Вкусен огретен с картофи, шунка и розмарин
4.5 (90%) 6 votes

Един коментар по “Вкусен огретен с картофи, шунка и розмарин

  1. много ми харесва вашата информация.кухнята е превазходна.благодаря

Молим, коментирайте!

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *