Вегетариански бифтек с яйце

Ето как да си приготвим вегетариански бифтек с яйце

Продукти за вегетариански бифтек с яйце: 600 г картофи, 250 г грах, 2 моркова, 1 парче

вегетариански бифтек с яйце

Хапвали ли сте вегетариански бифтек с яйце?

целина, 100 г ориз, 1 пакетче краве масло, 7 яйца, 50 г брашно, 75 г галета, 1 супена лъжица ситно нарязан магданоз, черен пипер, сол.

Начин на приготвяне: Сваряваме картофите и ги настъргваме на ситно ренде. Нарязваме на ситно морковите и целината и ги сваряваме в малко вода. Поотделно в подсолена вода сваряваме граха и ориза. Смесваме всички тези продукти, прибавяме 2 яйца, ситно нарязания магданоз, сол и черен пипер на вкус. Омесваме добре и разделяме сместа на 5 части, които овалваме в брашното и галетата и изпържваме в сгорещената мазнина. Изпържваме останалите яйца на очи и поднасяме всеки бифтек с по едно изпържено яйце отгоре.

Из в. „Апетитко“



Оставете оценка

Молим, коментирайте!

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *