Ароматно телешко филе
Продукти:
500 г телешко филе
3 кисели краставички
по 50 г кетчуп и масло
1 ч. лъжичка брашно
червен пипер
1-2 люти чушлета
черен пипер
сол
Приготовление:
Почистете месото от тлъстини и жили, нарежете го на ивички и го изпържете в сгорещеното масло. Прибавете нарязаните на кубчета краставички и наситнените люти чушлета. Разбъркайте и поръсете с брашното, поръсете с червен пипер, и залейте с 4-5 суп. лъжички водa и кетчупа. Посолете, поръсете с черен пипер и варете няколко минути на тих огън, докато ястието остане на мазнина.
[...] продукти: 600 грама телешко филе, 250 грама дребен лук, 2 супени лъжици кафява захар, 3 [...]