Фасул с домати
Накисваме 2 чаени чаши зрял фасул в студена вода за 1 нощ. Отцеждаме го и го варим в нова вода. Запържваме в мазнина 2 глави ситно нарязан лук. Сипваме ½ компотен буркан ситно нарязани домати и бъркаме 5 минути. След това слагаме отцедения боб, 2 люти чушлета, ситно нарязан джоджен, сол и черен пипер на вкус. Задушаваме ястието, като отвреме навреме наливаме по малко от бобената отвара. Накрая го поръсваме със ситно нарязан магданоз.
